大年初一的早晨,就这样被刘培文睡过去了。中午刘英本来想喊他吃饭,也被刘培德劝了回去。
等他从梦乡中醒来,已经是下午了。
外面看电视的节奏已经到了尾声,这集演完,看电视的人们就要散了。
毕竟是过年期间,并不好太打扰别人生活吧?大家都很默契的。
刘培文跟刘培德把电视机搬到屋里,今天晚饭却是两家邻居都在。
李建国和李连生兄弟俩、还有一家老小,加上田四一家六口,屋里足足窝了快二十个人。
还好李建国提了一只杀好的鸡来。刘环直接交到黄友蓉手里,安排今天晚上吃鸡汤面片。
鸡不小,足有七八斤沉,在这个年代一顿造完可谓相当奢侈,若是**汤面片,加上面和汤,足够屋子里这三家人吃了。
早先黄友蓉的姑姑在城里做厨师,黄友蓉去当过两年学徒,一手做菜的本事在这片乡野已经超过绝大多数妇女,尤其**汤面片简直一绝,吃过的人都是念念不忘。
这年头,有鸡肉、白面,一顿饭就赢了九成九,更何况黄友蓉厨艺也好。
田四的老婆叫魏红英,一来就钻进灶屋张罗着给黄友蓉帮忙,俩人不知悄悄说些什么。
田四叔则是又带来一大盆花生和一坛子筛酒。花生是盐水煮好的,正合适下酒,筛酒则早早的摆上了桌。
这会儿还不着急开饭,大人们先喝着酒,孩子们都闹着摇发电机看电视。
刘培文看着屋子里点着煤油灯,大家却在看电视的情景,总有一种说不出的诡异感。
当年作文里“如果家里停电,我就只能点蜡烛看电视了”的展开,居然真的可以发生?
刘环不知从哪摸出几张烟纸,从一个小铁盒子里捻出一些烟丝,卷成五根香烟,先递给坐在角落的田老头一支,然后才递给一旁的李建国、李连生、田四,几人点上烟,吞云起雾来。
“正好今天田叔和咱兄弟几个都在,连生,你在去了城里,见多识广,有个事儿,咱们一起参谋参谋。”
“哥,您说说看!”李连生笑眯眯地回了一句,眼神却不在此处。
“说起来,就是跟这个有关的事儿!”刘环挥舞了一下手里的烟卷。
李连生略一思忖,便明白了刘环的意思,“种烟叶?”
“没错!”刘环点了点头。“咱们庄的情况你也知道,地力嘛算是这一片里不错的,可是如今改了承包,这一家子就几亩地,虽说是一季棒子、一季麦,可刨除口粮和种子,哪能有多少收入?”
“我实话说,你像我跟田四我们俩,在大刘庄还算家里有点积蓄的,没点底子,现在更难过。这几年分田到户,有力气的固然吃得比原来饱了,可是我看得出,这个干法其实不如当初公社生产能力高,只不过那时候公社还要往上交,所以余给个人的,就少了。可是……
“现在我听人说县里又开始搞什么‘提留’?具体我不懂,但总归现在少交的情况也维持不了几年吧?不然公社不往上交粮食,县里怎么办,城里怎么办?”
李连生听得连连点头,但是却是触动不大,主要是他如今一门心思想往外走,对于村里的事情,已经有点看不上了。
刘环则还在说着。
“……所以我跟田四、你哥、还有几个村里的,我们就合计着,公社不管我们了,我们得自己管自己,得研究研究多弄出点产出,要不然,过两年恐怕又要两手空空。”
一旁的刘培文听到这里,不由得对田四生出了几分佩服。事实上,在后世的1983年,就开始扩大农业税的征收范围,各种税费加起来,对于农民个体的负担,其实并不比之前公社时期少多少,这唯一的区别,就是农民可以更自由的选择如何进行农业生产。
“种烟叶,交的数可不低啊……”李连生思忖半天,吐出一句话。
“可是产出高啊。”田四低声回了一句,“我这些年走了不少地方,也去过襄城、赊湾,他们那里种烟叶的面积不小,现在改了承包,好多人钱包都鼓起来了。”
八十年代初,国家刚开始开放,很多人还耻于谈利,不少农民当初跟着大集体,不懂得市场,只知道闷头种粮食,像田四这种看得明白的反而不多。
“关键是啊……”刘环感叹道,“不想想办法,村里怎么能留住人呢?现在外面发展多块,咱们在村里不加把劲,怕是大家都要往外跑,你不就自己出去闯了吗?”
李连生听到自己,脸上是止不住的得意,但还是矜持地摆了摆手,“出去也就那样。”
“种烟叶肯定比现在挣得多,”李建国说着自己了解的一些情况,“不过现在烟叶收储标准高,不入流的不赚钱,至少要挂上三等,才能赚得多些。听说还要弄炕房,也是个麻烦事。”
“所以才要大家一起干!”刘环激动地拍了拍桌子,“我们现在是有想法,但是下不了决心,现在这烟种、炕房师傅都有了眉目,但是盖炕房也需要钱,所以还要弟弟你一起参谋!”
李连生明白,刘环几人是希望他能一起出资把这事儿办起来,毕竟这半年,随着他在外面渐渐摸出了一点名堂,知道他赚了钱的人也多了起来。
“这钱我当然也得出,可是到时候……”李连生望向自己的大哥。
“恁媳妇那么能干,你怕什么,你在外面好好赚钱,我们带着她,吃不了亏。”李建国掸了掸烟灰,“炕房弄起来了,村里其他种烟又不出钱的人,是要交使用费。”
“那行!我出!环哥,你说个章程,弟弟听你的!”
一帮人聚在一起,总算是敲定了明年种烟叶的大小细节,刘培文已经等得有些饿了。
他其实也想出钱,但叔叔非说就从当初他给的那三百里出了,死活不让他再出,他也只好点头答应。
终于,鸡汤面片做好了,蒸腾的热气从灶屋里溢出,在冬天的夜里形成一片大雾,浓郁的鸡汤香味随着开门一下子涌出来,霎时间坐在堂屋的人都馋了。
“真香啊!”田小云陶醉地说出了第一句话。
“还在这醉呢?赶紧拿碗去啊!”一旁的刘培德催促道。
“啊?急什么,不是还没开始吃吗?”
“笨啊你!不早吃完第一碗怎么吃第二碗啊?”刘培德没好气的站起身来,抢先出发了。
“等等我!”田小云见状赶忙起身追了上去。一旁的田小飞,田小雨也不甘落后。
不一会儿,整个堂屋里就传来了吸溜面片的嗦嗦声,无论大人小孩,都埋头在这一碗浓郁的鸡汤面片里。
刘培文面前的这一碗明显被婶子偏心多放了两块鸡肉。
鸡块是挂过面糊,又在热油里煎炒过的。肉块外皮焦香浓郁,内里滑嫩又不缺韧性,一口下去,恨不能吧舌头都吞了。
与之搭配的面片吸收了鸡汤的滋味,变得浓香顺滑,唯一的苦恼就是刚盛出来有点太烫,不然刘培文肯定还能吃得更爽快一些。
这样一碗鸡汤面片下肚,浑身暖洋洋的,透露着舒坦,在冬日的夜里,可以说是十足完美的食物。
至于提前“卡位”的刘培德,此刻他头上居然还有着细密的汗珠。不过他也满不在乎,哪怕此刻舌头被烫的有些难受,至少他速度真的不慢!
第二碗,我tm来啦!
……